Consommation de produits plus et moins respectueux de l’environnement
Dernière mise à jour : 13 décembre 2017
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Certains produits sont plus respectueux de l’environnement : leur cycle de vie est moins consommateur de matières et d’énergie, génère moins de déchets et/ou induit moins de rejets et d’émissions de polluants dans le milieu. L’achat de ces produits en remplacement des produits conventionnels contribue à réduire les pressions sur l’environnement.
Des consommateurs conscients
Selon une enquête de GfK(a) réalisée en 2016 :
- un peu plus de la moitié des ménages wallons (55 %) disent prendre en considération l’impact environnemental des produits lors de l’acte d’achat ;
- un peu moins de la moitié des ménages wallons (43 %) affirment faire confiance aux labels écologiques comme “bio” ou “écolabel” lors de l’acte d’achat.
Des marges de progression importantes
Les enquêtes de consommation de GfK permettent d’estimer le niveau de consommation d’un grand nombre de produits. Selon les résultats de la dernière enquête[1] :
- les bouteilles d’eau en plastique, les produits détergents classiques, les lingettes pour la maison et les piles jetables ont été achetés au moins une fois en 2015 par 92 %, 70 %, 45 % et 43 % des ménages respectivement. En termes de fréquence d’achats, les bouteilles d’eau en plastique arrivent aussi en tête des produits considérés (18 actes d’achat, en moyenne, par ménage en 2015).
- les piles rechargeables, les bouteilles d’eau en emballages consignés, les produits lessiviels écologiques et les détergents écologiques restent peu prisés. Ces produits ont été achetés par moins de 10 % des ménages wallons en 2015, avec 7 actes d’achat en moyenne par ménage pour les bouteilles d’eau en emballages consignés et moins de 3 actes d’achat pour les 3 autres produits.
A l’inverse, les aliments labellisés “bio” q ont été achetés au moins une fois en 2015 par 91 % des ménages wallons (+ 19 % par rapport à 2008). Ce sont aussi les produits les plus souvent achetés parmi ceux considérés comme plus respectueux de l’environnement (16 actes d’achat en moyenne par ménage en 2015).
Vers plus de produits respectueux de l’environnement dans le commerce
Dans le cadre du prochain Plan wallon des déchets-ressources (PWD-R)[2], la Wallonie souhaite mettre en place une politique ambitieuse de promotion des achats durables à l’attention des consommateurs wallons en vue de favoriser l’éco-consommation. Plus particulièrement, le PWD-R prévoit de mettre en place des actions afin :
- de participer à la conception, au développement et à la mise en place d’accords sectoriels, notamment en intégrant des éléments relatifs à la prévention des déchets et à la consommation durable ;
- d’accroître l’offre et la visibilité des produits durables dans le secteur de la distribution ;
- de promouvoir les labels reconnus par les autorités publiques.
[1] Enquête réalisée auprès d’un panel de ménages représentatif de la population wallonne pour une liste fermée de 10 produits (produits phares de la consommation courante sélectionnés pour leur caractère durable/non durable)(b)
[2] PWD-R : prise d’acte du Gouvernement wallon du 16/06/2016 q
Évaluation
Évaluation de l'état non réalisable et tendance globalement stable
Pas de référentiel
Le pourcentage des ménages wallons ayant acheté au moins une fois sur l’année un produit plus respectueux et moins respectueux de l’environnement était relativement stable pour la plupart des produits étudiés entre 2008 et 2015.
Évaluation
-
Activité humaine
- Utilisation des ressources
-
Aspects territoriaux
- Ensembles paysagers
- Principales utilisations du territoire
- Artificialisation du territoire
- Fragmentation du territoire
- Consommation en sol pour le logement
- Production de logements neufs
- Imperméabilisation des sols
- Utilisation des zones d’affectation fixées aux plans de secteur
- Terrains non urbanisés en zones destinées à l'habitat aux plans de secteur
- Révisions partielles des plans de secteur
-
Agriculture
- Régions agricoles
- Utilisation de l’espace agricole
- Tendances de la production agricole : secteur animal
- Agriculture Biologique
- Consommation d’engrais en agriculture
- Utilisation de produits phytopharmaceutiques
- Consommation d'eau du secteur agricole
- Éco-efficience du secteur de l'agriculture
- Consommation d’aliments issus de l’agriculture biologique
- Eutrophisation des cours d’eau
- Bilan d'azote en agriculture et flux d'azote des sols vers les eaux
- Bilan du phosphore des sols agricoles et flux de phosphore vers les eaux de surface
- Teneurs en matières azotées dans les cours d'eau
- Teneurs en nitrate dans les eaux souterraines
- Compaction des sols agricoles et forestiers
- Contrôle de la conditionnalité des aides agricoles
- Programme de gestion durable de l'azote en agriculture
- Méthodes agro-environnementales et climatiques
- Matière organique dans les sols agricoles
- Énergie
-
Industrie
- Consommation d’énergie de l’industrie
- Émissions atmosphériques de l'industrie
- Consommation d’eau et rejets d’eaux usées de l’industrie
- Génération de déchets industriels
- Charges polluantes déversées dans les cours d’eau
- Permis d’environnement et études d’incidences sur l’environnement
- Investissements et dépenses environnementaux des entreprises
- Sites industriels à risque et à fort potentiel de pollution
- Accords de branche (énergie)
- Systèmes de management environnemental, certification et/ou enregistrement des organismes
-
Transport
- Infrastructures de transport
- Transport de marchandises
- Demande en transport de personnes
- Répartition modale du transport de personnes
- Parc de véhicules
- Consommation d’énergie et émissions atmosphériques du secteur des transports
- Coûts externes liés au transport de personnes et de marchandises
- Exposition au bruit du trafic routier
- Exposition au bruit du trafic ferroviaire
- Exposition au bruit en agglomération
- Exposition au bruit du trafic aérien
- Secteur tertiaire
-
Ménages
- Consommation en sol pour le logement
- Production de logements neufs
- Consommation d’eau de distribution
- Utilisation de l'eau par les ménages
- Éco-efficience du secteur résidentiel
- Consommation résidentielle d'énergie
- Performances énergétiques du parc immobilier résidentiel
- Consommation d’aliments issus de l’agriculture biologique
- Utilisation de produits phytopharmaceutiques par les ménages
- Génération de déchets ménagers et assimilés
- Le gaspillage alimentaire
- Demande en transport de personnes
- Répartition modale du transport de personnes
-
Déchets et épuration
- Tarification de la gestion des déchets ménagers et assimilés
- Génération de déchets ménagers et assimilés
- Collectes sélectives des déchets ménagers et assimilés
- Obligations de reprise
- Gestion des déchets ménagers et assimilés
- Génération de déchets industriels
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- Pesticides et polluants émergents
-
Écoefficience
- Éco-efficience du secteur de l'agriculture
- Éco-efficience de la production d’électricité
- Consommation d’énergie et émissions atmosphériques du secteur des transports
- Consommation d’énergie de l’industrie
- Émissions atmosphériques de l'industrie
- Consommation d’eau et rejets d’eaux usées de l’industrie
- Éco-efficience du secteur tertiaire
- Éco-efficience du secteur résidentiel
-
Composantes environnementales et lien environnement-santé
- Environnement physique
-
Air et climat
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Eau et environnement aquatique
- État des masses d’eau
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- Matières en suspension dans les eaux de surface
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- Vers des solutions de gestion durable des sédiments
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- Traitement de potabilisation des eaux et mise hors service des captages
- Plans de gestion des districts hydrographiques
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- Schéma régional des ressources en eau
- Contrats de rivière
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Sols
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- Compaction des sols agricoles et forestiers
- Qualité biologique des sols
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Faune, flore et habitats
- État de conservation des habitats d'intérêt communautaire
- État de santé des forêts
- Indicateurs de biodiversité en forêt
- Dépassement des charges critiques en polluants acidifiants et eutrophisants
- Fragmentation des cours d'eau
- Listes rouges des espèces et priorités de conservation
- État de conservation des espèces d'intérêt communautaire
- État de conservation des espèces d'oiseaux
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- État des populations de mammifères non volants
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- Espèces exotiques envahissantes
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- Programmes mis en place par les communes en faveur de l'environnement
- Subventions pour la plantation de haies
- Programmes LIFE "Nature et Biodiversité"
- Services écosystémiques
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Environnement-Santé
- Biomonitoring humain : les résultats de la phase 1
- Exposition au bruit du trafic routier
- Exposition au bruit du trafic ferroviaire
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- Exposition au bruit du trafic aérien
- Maladies liées à la faune sauvage indigène
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- Polluants acidifiants dans l’air ambiant
- Particules en suspension dans l'air ambiant
- Micropolluants en suspension dans l'air ambiant
- Dépôts atmosphériques de poussières et d'éléments traces métalliques
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Gestion environnementale
- Environnement institutionnel
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Contrôle
- Contrôle de la conditionnalité des aides agricoles
- Missions de contrôle et de police par le pouvoir régional
- Constatation et répression des infractions environnementales par le pouvoir régional
- Sanctions administratives et perception immédiate par le pouvoir régional
- Budgets consacrés aux réseaux de mesure de la qualité de l’environnement
- Débits des principaux cours d’eau
-
Mesures transversales
- Utilisation des zones d’affectation fixées aux plans de secteur
- Terrains non urbanisés en zones destinées à l'habitat aux plans de secteur
- Révisions partielles des plans de secteur
- Plans de gestion des risques d'inondation 2016 - 2021
- Permis d’environnement et études d’incidences sur l’environnement
- Plan air climat énergie 2016 - 2022
- Fiscalité environnementale
-
Mesures sectorielles
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- Méthodes agro-environnementales et climatiques
- Investissements et dépenses environnementaux des entreprises
- Sites industriels à risque et à fort potentiel de pollution
- Accords de branche (énergie)
- Systèmes de management environnemental, certification et/ou enregistrement des organismes
-
Gestion de la qualité des milieux
- Budgets consacrés aux réseaux de mesure de la qualité de l’environnement
- Zones de protection des captages d’eau souterraine
- Traitement de potabilisation des eaux et mise hors service des captages
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- Taux d'équipement en stations d'épuration collectives
- Assainissement autonome des eaux usées
- Schéma régional des ressources en eau
- Plans de gestion des districts hydrographiques
- Contrats de rivière
- Gestion de la pollution locale des sols
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- Réseau Natura 2000
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- Programmes mis en place par les communes en faveur de l'environnement
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- Programmes LIFE "Nature et Biodiversité"
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Gestion des déchets
- Tarification de la gestion des déchets ménagers et assimilés
- Collectes sélectives des déchets ménagers et assimilés
- Obligations de reprise
- Gestion des déchets ménagers et assimilés
- Le gaspillage alimentaire
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